Communiqués et dossiers de presse

Réouverture pêche et ramassage des coquillages fouisseurs en provenance du bassin d’Arcachon

 
 
Réouverture pêche et ramassage des coquillages fouisseurs en provenance du bassin d’Arcachon

Suite aux fortes pluies des dernières semaines, les résultats des analyses effectuées la semaine dernière par le réseau de surveillance de l’IFREMER Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer avaient révélé une forte contamination des palourdes, en provenance du bassin d’Arcachon, par des bactéries Escherichia coli entraînant la fermeture temporaire de la pêche et du ramassage des coquillages fouisseurs en provenance du Bassin d’Arcachon.

Les résultats réalisés cette semaine mettent en évidence :
pour les palourdes, une diminution de cette contamination, passant en dessous des seuils sanitaires ;
pour les huîtres, une contamination faible sur un seul sous secteur des fonds du bassin d’Arcachon.

En conséquence, la préfète de la Gironde a décidé, ce jeudi 11 février, après concertation avec les représentants des organisations professionnelles des pêches et de la conchyliculture, de ré-ouvrir les activités de pêche et de commercialisation destinée à la consommation humaine, de coquillages fouisseurs en provenance du bassin d’Arcachon.

Les huîtres issues du sous-secteur concerné font l’objet de mesures de gestion dont une purification.

Ces mesures seront amenées à évoluer en fonction des retours des analyses attendues la semaine prochaine.